História do Canteiro de Ervas

O pioneiro que plantou um sonho

O Canteiro de Ervas é um espaço que existe no bairro Cidade Salvador, em Jacareí-SP, há 35 anos e tem ajudado muitas pessoas. Seu idealizador é o Sr. Manoel Alves Coutinho. Ele fez muito na vida: trabalhou na lavoura até os 25 anos de idade, depois foi empregado na indústria Lavalpa de Jacareí (Lanifício Vale do Paraíba) e, mais tarde, se aposentou na fábrica de pisos Fademac, na mesma cidade.

Posteriormente, ele adquiriu três terrenos próximos ao bairro Cidade Salvador porque tinha um forte desejo de cultivar ervas – algo que ele descrevia como um chamado. Foi uma decisão acertada. Em apenas três meses, Seu Manoel já se destacava no ramo fitoterápico, tornando-se uma figura reconhecida em jornais, rádio e televisão. Desde então, nunca deixou de vender os produtos, que até hoje são cultivados e colhidos na propriedade.

Sr. Manoel faleceu aos 97 anos, sem apresentar nenhum tipo de doença aparente. Para todas as enfermidades, ele usava ervas medicinais. Muitos acreditam que os melhores remédios em seu canteiro eram o próprio ato de cultivar as plantas e o amor que ele nutria por elas. Talvez fosse uma combinação de tudo isso, acrescida da gratidão dos visitantes. A verdade é que esse ambiente desperta em nós o desejo de buscar a qualidade de vida que ele sempre procurou viver.

Preciso também mencionar minha tia, Sra. Maria das Neves Costa. Ela trabalhou no Canteiro de Ervas por 23 anos, sendo 21 deles ao lado do Sr. Manoel. Minha tia Maria das Neves me ensinou e ainda me ensina muito sobre o uso de ervas medicinais. Ela e o Sr. Manoel são grandes inspirações para mim. Ela me mostrou o legado que hoje sigo, aquele que o Sr. Manoel deixou. Sei que, lá do céu, ele está muito feliz com tudo o que o Canteiro de Ervas se tornou e com a grandeza que representa hoje.